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식물성단백질 먹을 때 주의할 점 식물성 단백질에 대해단백질하면 보통 육류를 먼저 떠올리는 데, 식물에서도 단백질을 섭취할 수 있습니다. 주로 비건식단에서 더 주목을 받게 되었으나, 우리나라에서는 비건보다는 좀 더 건강측면에서 주목을 받게 되었습니다.   식물성 단백질은 동물성 단백질을 대체할 수 있을까?우선, 완전한 단백질이라는 것에 대해 이해가 필요합니다. 완전한 단백질은 몸이 스스로 만들지 못하고 음식을 통해 섭취해야 하는 아홉 가지 필수 아미노산을 모두 제공하는 단백질을 말합니다.아쉽게도 식물성단백질은 모든 필수 아미노산을 포함하고 있지 않습니다. 그래서 완전히 대체한다고는 할 수 없습니다.대안으로는 메뉴를 혼합해야 합니다. 예로 콩밥이 되겠습니다. 물론, 일부 전문가들은 아미노산 결핍에 대해 과장되어 있다고 주장하기도 합니다. .. 2024. 6. 19.
시서스효능 솔직한 후기 놓치면 아쉬울 껄 배고픔을 미리 예측하는 사람이었어요   저는 어떤 사람이었냐면배가 고플 것을 미리 예상해서 미리 먹어두는 사람이었습니다.배가 지금 안 고프거든요? 분명히.근데 왠지 곧 배가 고플 것 같았어요. 그래서 먹는 거죠.항상 입이 심심하던 사람이었습니다.뭔가 음식의 껍질을 깠다하면, 끝을 봐야했습니다. 그러니까.  비만이었어요. 음식을 먹는 행위 그 자체에 즐거움이 있었습니다식욕이 왕성해서 힘이 넘치는 것은 정말 좋은 일인데다이어트는 불가능했습니다. 배꼽이 어디있는지 알 수 없었어요. 저는 키가 작습니다. 151cm인데 항시 60kg 이상이었거든요.그래도 사람들이 먹는 거에 비해 날씬하다고 그랬어요.근육이 좀 타고난게 있어서 그랬던 거 같아요.   그랬는데, 가짜식욕이 없어졌어요  지금은 어떠냐면46~48kg 사.. 2024. 5. 8.
두릅효능 흡수 잘 하려면 초고추장 대신 이거 두릅효능  요즘 두릅이 제철이더라구요.그래서 데쳐가지고 초고추장에다가 찍어먹어야지~ 했는데 어랏? 그것보다 더 좋은 방식이 있다고 하더라구요.전 국민이 두릅은 초고추장에 찍어먹는 것 아니었던가? 오늘은 두릅 효능에 대해 알아보고 이왕 먹는 것 건강하게 더 잘 먹는 법을 소개하겠습니다.  봄철 보양식! 두릅! 두릅은 어떤 영양소가 있냐면,비타민 A,C,E 그리고 칼륨 철분, 칼슘이 풍부한 채소입니다.그럼 이게 내 몸에 어떤 이점을 줄까요? 우선 늙기 싫으면 두릅을!비타민A,C는 항산화제에요. 항산화란 늙은 세포만 죽이고 건강한 세포는 지키기 위해 필요합니다.보통 우리 몸은 건강한 세포까지 죽여서 문제가 된다고합니다예쁜 피부, 건강한 장기, 탱탱한 세포!항산화 중요한 역할입니다.그래서 우리는 항산화영양소를 .. 2024. 5. 8.
노박덩굴 효과 후기 내가 노박덩굴 먹게 된 이유 위 사진은 제가 먹고 있는 수제 노박덩굴청입니다달콤하고 맛있습니다.  제가 어떤 계기로 노박덩굴을 먹게되었냐면우리 부모님의 딸 사랑 덕입니다. 산에서 직접 채집하셔서 제게 만들어주신 거예요  시작은 이렇습니다제가 40이 되면서 말입니다.원래 PMS가 없었는데 난데없이 너무나 힘든 PMS를 겪기 시작했습니다. 단지, 통증이나 신경예민 이런 정도가 아니고앓아 누워야 했서요. 소화 안 되고 힘 없고 몸살이 난 거 마냥 상태가 급격히 안 좋아졌습니다. 걱정이 되서한의원도 다녀오고, 산부인과도 다녀왔는데 멀쩡하다고 합니다. 그런데도 그러니까.너무 힘들어서 매달 이 시기가 두려울 정도로 몸을 조심하게 되더라구요제가 건강체력이었던터라,  정말 적응이 안 되서 힘들었습니다.시기가 오면 무조.. 2024. 4. 28.
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