1. 카테킨이란?
카테킨은 식물의 잎, 껍질, 씨앗 등에 자연적으로 존재하는 플라보노이드 중 하나로, 강력한 항산화 작용을 가지고 있습니다. 특히, 녹차에 풍부하게 함유되어 있어 녹차의 건강 기능성에 큰 역할을 합니다.
카테킨은
첫째 항산화 작용을 통해 산화 스트레스를 줄여주고, 혈관을 보호하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
둘쨰 지방 산화를 억제하고 대사를 촉진하여 체중 감량에도 효과적입니다.
옛날에는 첫번째 기능에 많이 주목했는데 요즘은 두번째가 많이 주목받고 있습니다.
카테킨이 녹차에 많기는 하지만 녹차말고도 많이 접할 수 있습니다.
2. 카테킨이 많은 음식은?
카테킨은 대부분 차나 식물성 음식에서 발견됩니다. 다음은 카테킨이 많이 함유된 음식들의 예시입니다.
- 녹차: 녹차는 다른 차에 비해 카테킨 함량이 가장 높습니다. 특히, 새싹 녹차에는 더 많은 카테킨이 함유되어 있습니다.
- 홍차: 녹차와 검정차와는 조금 다른 종류의 카테킨이 함유되어 있으며, 항산화 작용도 높은 편입니다.
- 초록색 채소: 브로콜리, 시금치, 깻잎, 상추 등의 초록색 채소에는 카테킨이 함유되어 있습니다.
- 과일: 사과, 블루베리, 딸기, 구기자, 포도 등의 과일에도 카테킨이 함유되어 있습니다.
- 견과류: 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등의 견과류에도 카테킨이 함유되어 있습니다.
3. 체중감량과 카테킨
다이어트 측면에서는, 카테킨은 체지방을 분해하는 데 도움을 주고, 대사를 촉진시켜 체중 감량을 돕는 역할을 합니다. 또한, 카테킨은 식욕 억제 효과도 있어서, 다이어트 과정에서의 식욕 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.
그러나, 카테킨이 다이어트에 도움이 되기 위해서는 충분한 양을 섭취해야 합니다. 일반적으로 하루에 2~3컵의 녹차를 마시는 것으로 카테킨 섭취량을 충족시킬 수 있습니다. 또한, 카테킨은 그 자체로는 다이어트 효과가 크지 않기 때문에, 규칙적인 운동과 건강한 식습관과 함께 복합적인 접근이 필요합니다.
카테킨과 체중감량의 연관성을 정리하면,
식단조절 중이고 운동 중일 때 함께하면 노력에 대한 보상을 얻기 좋은 식이보충이라고 볼 수 있습니다.
4. 카테킨 안전 소비량
카테킨이 다이어트에 도움이 되기 위해서는 충분한 양을 섭취해야한다고 했습니다만,
넘기면 안 되는 기준치가 존재합니다. 바로 300mg입니다.
이 이상 먹게 되면 간에 독성이 생깁니다. 건강한 사람도 간 손상이 생길 수 있습니다.
녹차로 마시는 경우
녹차로 마실 경우 2~3컵, 1L까지는 괜찮습니다.
한 잔에 얼마나 우리냐에 따라 50mg~100mg정도 선입니다.
식이보충제로 먹는 경우
식이보충제로 드실 경우 하루 300MG이하로 섭취양을 지켜야 합니다.
국내 식이보충제 중 건강기능식품 인증을 받은 것은 모두 300mg 이하로 맞춰져 있습니다.
따라서 카테킨 건강보조식품을 고르면 안전합니다.
주의점은 카테킨 보조식품을 먹으면 300mg이 꽉 채워지기 때문에
녹차나 위에 소개 된 카테킨 음식을 또 먹지 않기 위해 주의하는 것입니다.
녹차로 마실까? 식이보충제를 먹을까?
위에 카테킨이 함유된 식품을 다시 확인해보시기 바랍니다.
즐겨 먹는 음식들이라면 영양제보다는 식품으로 섭취하는 것을 권장드립니다.
전혀 즐겨먹지 않는다면 식이보충제가 좋은 대안이 됩니다.
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